Courge poivrée à l’ail
Ingrédients (2 portions)
- 3 gousses d’ail finement hachées
- 2 cuil. à soupe de beurre
- sel et poivre
Préparation
1. Préchauffer le four à 350 0F.
2. Couper la courge en deux (enlever la queue pour s’assurer que chaque moitié puisse tenir sur une plaque à biscuit, la chair vers le haut).
3. Vider le centre de la courge pour enlever toutes les graines.
4. Ajouter l’ail (1 1/2 gousse par moitié) et le beurrer (1 cuil. à soupe par moitié) dans le centre de chaque moitié de courge.
5. Déposer sur une plaque à biscuits et mettre au four environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la courge commence à caraméliser sur le dessus.
